Jak zrobić krówki wegańskie?
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zrobić krówki wegańskie? Jeśli jesteś weganinem lub osobą, która unika produktów pochodzenia zwierzęcego, to świetna alternatywa dla tradycyjnych krówek. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować te pyszne słodycze w prosty i zdrowy sposób.
Składniki
Aby zrobić krówki wegańskie, będziesz potrzebować następujących składników:
- 1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
- 1 szklanka cukru trzcinowego
- 2 łyżki masła roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka posiekanych orzechów (np. orzechów włoskich, orzechów nerkowca)
Przygotowanie
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować krówki wegańskie:
Krok 1: Przygotuj formę
Zacznij od przygotowania formy, w której będziesz formować krówki. Możesz użyć prostokątnej formy do pieczenia lub dowolnej innej formy, która jest odpowiednia do tego celu. Wysmaruj formę masłem roślinnym lub wyłóż ją papierem do pieczenia, aby uniknąć przywierania krówek.
Krok 2: Podgrzej mleko roślinne
W rondelku podgrzej mleko roślinne na średnim ogniu. Nie doprowadzaj go do wrzenia, po prostu podgrzej je do momentu, gdy będzie ciepłe.
Krok 3: Dodaj cukier trzcinowy
Do podgrzanego mleka dodaj cukier trzcinowy. Mieszaj całość, aż cukier się rozpuści.
Krok 4: Dodaj masło roślinne
Teraz dodaj masło roślinne do mieszanki mleka i cukru. Mieszaj, aż masło się rozpuści i wszystkie składniki dobrze się połączą.
Krok 5: Dodaj ekstrakt waniliowy
Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy do mieszanki. Wanilia nada krówkom wyjątkowego smaku i aromatu.
Krok 6: Gotuj mieszankę
Przenieś rondel z mieszanką na niski ogień i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż masa zgęstnieje. Powinna mieć konsystencję gęstej karmelu.
Krok 7: Dodaj posiekane orzechy
Na koniec dodaj posiekane orzechy do gotowej masy. Mieszaj, aby równomiernie rozłożyły się wewnątrz krówek.
Krok 8: Formuj krówki
Przelej masę do przygotowanej formy i równomiernie rozprowadź ją po całej powierzchni. Pozwól krówkom ostygnąć i stężenie się.
Krok 9: Krojenie i przechowywanie
Wyciągnij krówki z formy i pokrój je na małe kwadraty lub prostokąty. Możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez kilka dni.
Podsumowanie
Zrobienie wegańskich krówek może być łatwe i przyjemne. Wystarczy kilka prostych składników i kilka kroków, aby cieszyć się tymi pysznymi słodyczami. Dlaczego nie spróbujesz zrobić ich samodzielnie? Twoje podniebienie na pewno będzie zadowolone!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić wegańskie krówki! Oto przepis:
Składniki:
– 1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
– 1 szklanka cukru
– 2 łyżki masła roślinnego
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1 szklanka posiekanych orzechów (np. włoskich, laskowych)
– 1 szklanka czekolady gorzkiej (bez mleka)
Przygotowanie:
1. W garnku połącz mleko roślinne, cukier i masło roślinne. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
2. Gdy masa zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj przez około 20-25 minut, często mieszając, aż masa zgęstnieje i nabierze karmelowego koloru.
3. Zdejmij garnek z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy oraz posiekane orzechy. Dokładnie wymieszaj.
4. Przełóż masę do foremek silikonowych lub wyłożonej papierem do pieczenia formy.
5. Odstaw na kilka godzin lub do lodówki, aby krówki stężały.
6. Gdy krówki są już twarde, rozpuść czekoladę gorzką w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
7. Zanurz każdą krówkę w roztopionej czekoladzie, a następnie odkładaj na tackę wyłożoną papierem do pieczenia.
8. Pozwól czekoladzie stężnąć, a następnie ciesz się wegańskimi krówkami!
Link tagu HTML: Kliknij tutaj, aby odwiedzić stronę https://www.gmrecords.pl/.
